自动擀面皮机 揉面压皮机 自动切条河粉机

      自动小型商用凉皮机加工作为一种与百姓息息相关的行业，其市场前景广阔，衰竭，凉皮是我国北方人的主要食品，用面粉为原料加工出来的凉皮，因其有爽滑韧等优点，且其吃法、味料也可多元化，口味也就风格各异，而深受广大北方人的喜爱。但很多地方的凉皮还是靠人工，即费劳动力，又不节能，出来的凉皮也没凉皮机出来的质量好。随着生活水平不断提高，人们对凉皮的要求也高，因此，投资凉皮加工，真正口感好的凉皮一向没有风险而且发展空间大的项目。

      凉皮机维护方法

      1、开机前应对整机进行检查，并给轴承位置加入适量食用油。

      2、和面的干湿度要适当，每百斤面需加水 30-35 斤，并加入食盐 1-1.5 斤，混合搅拌均匀。

      3、进料均匀，根据压出面条的情况，适当调节速度，压出的面条生时，应降低进料速度，温度 时候提 进料速度。

      4、出机后的面条，风晾干后即可以长期保存。

      5、面条使用时，根据出机时间长短，确定冷水浸泡时间，大约 10-20分钟，浸泡后用手轻轻揉搓，使面条撕开后捞出，加入热汤或热水及调料，即可使用。

      6、停机后及时去下下帽，空转数转，把机内残存的面及时抛出，并把漏盆放入冷水浸泡。