浩凡炒锅机 电磁加热炒货机 花生瓜子炒货机

      电炒锅是煤燃烧木炭燃烧器,不需要人工搅拌,全自动搅拌热压的优点是:石油味,味道纯香,因为水蒸气容易散掉，起不到蒸的作用。炒料的技巧以花生米为例：.变性程度，用牙咬要感觉到发硬，越硬证明变性程度越 ，但决不能过硬或发脆，发脆证明水分小变性程度太大即火大，炒老了，很难榨出油。所以提示新机手：宁可炒嫩不炒老封闭式炒籽机是一种新式的食品、油料炒籽机械。

       多年来油料机械制造的经验研制而成的。改以前小型不锈钢电炒锅的单出料口为双出料口，加大了进料口直径，实现了快进快出的目的。该机主要特点：结构合理，有温度表，操作方便，功效 。由于此型炒锅是封闭式的，控制热气外散，起到既蒸又炒的作用，从而加快了炒籽速度。该机另一个优点是连续翻转式工作，被炒物料不断翻动，使其表面能够均匀地与锅面接触，避免了平底炒锅炒籽生熟不匀，易燃易焦等缺陷，从而提 了出油率和油品质量。正常水分的花生米，炒料时加水2%左右，温度在100℃以前火可大些，100℃以后火小些。让油料充分吸收水分，这样榨出的油加热时不起锅，所以，每锅炒料数量在70—80公斤效率  。出锅条件：1.温度在130℃左右。2.水分，用手攥感觉到稍微发硬，用手搓红皮能下来。

技术参数：