肉制品卤煮锅,电加热夹层锅,做生意久了就会发现,其实***开心的不是赚了多少钱,而是赚到了多少陌生人的信任,久而久之成为朋友,并且一直信任你,,支持你,选择你,这是用钱都买不到的人格魅力,穷死不要撒谎,难死不要骗人,堂堂正正做人,明明白白做事,永远不要丢掉别人对你的信任,因为别人信任你,是你在别人心目中存在的价值,失信是人生的破产,永远相信诚信可赢天下,守信方得人心。
1.肉制品卤煮锅,电加热夹层锅概述 又名蒸汽锅、蒸煮锅、。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
2.肉制品卤煮锅,电加热夹层锅简介 夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备
3.肉制品卤煮锅,电加热夹层锅分类
按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构 按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。 按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。 夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;
4.肉制品卤煮锅,电加热夹层锅整体结构
固定式主要由锅体和撑脚组成; 可倾式主要由锅体和可倾架组成; 搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
5.肉制品卤煮锅,电加热夹层锅锅体 是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。
6.肉制品卤煮锅,电加热夹层锅支角
(a) 立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。 (b) 可倾式夹层锅:不锈钢支架式。
7.材质
(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体不锈钢(SUS304/SUS316L) (b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
8.特点
加热高效
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
安全方便
夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
卤煮熟食是一项大活,很多熟食店会准备好几口锅,卤煮不同的产品,成本比较大,而且人工也是一个具大的资源,所以越来越多的熟食店开始用卤煮锅了,速度快,节省时间,一锅多用。锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,化糖锅外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。可用于卤制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),卤制品(比如鸡爪,鸡翅,卤蛋,鸭爪,鸭脖,猪耳朵等),等食品行业。
使用方法:
1、取下加热器,放上燃气发火盖。
2、打开减压阀及进气接口。
3、逆时针打开气阀,明火点燃。(配有火种的灶具请先点燃火种)。
4、同时调节风门与气阀开关,直至所需火焰。
5、停止工作,关闭角阀及气阀。
售后服务:
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