果汁饮料的前端设备在于如何将原果进行处理,原果一般是存储在冷库中,有些水果在温度比较高的情况下,摆放时间短,容易,那么在每次讲原果从其他地方拉回来之前,将原果进行低温冷库的储存,使用前将冷库中的原果放在室内或者室外自然解冻,或者采用原果解冻机。鲜果汁首部处理在输送带上人工进行挑选,将不良的原材料剔除,再进行下一步的工作。
饮料在灌装前,需要经过**高温杀菌,这样的杀菌设备成为UHT杀菌机,根据物料的种类和要求不一样,UHT有多种配置选择,可另外分为:“板式杀菌机”,“管式杀菌机”两种。管式杀菌机使用各种各类的饮料杀菌,但是设备价格比较高。
瓶子一般从外购买回来的,但是在使用的过程中容易被空气的灰尘和异物污染到,建议配置瓶盖消毒系统,消毒系统以直线的方式跟灌装机直接连接,跟全自动的上盖机进行对接,上盖机采用提升重力式的提盖方式,大大的降低翻盖的出现,降低人工操作的繁琐性。在线式的上盖可以对瓶盖的进行先消毒在使用无菌水冲洗干净。
在进行饮料的灌装前需要先对用于灌装的容器进行冲洗,瓶子在存放或者运输过程中,可能有灰尘等污染物,氏维采用无菌水的清水对瓶内进行冲洗,再进行饮料的灌装,为了灌装过程中无等污染,采用高温灌装,利用在高温灌装可防止的生长,果汁饮料很多时候都有一定的粘稠型,这样的灌装速度。旋盖采用磁力旋盖,这样的铝制盖采用6轮定位方式封口,这样一台冲洗、灌装、封口为一体的设备成为全自动灌装机,采用自动化三合一灌装设备,可有效的降低人工的投入,同时后期的维护起来很方便。
按产品来做,一般采用玻璃瓶的包装,能提高产品的档次,玻璃瓶的瓶子代价比较高。玻璃瓶是通过外部找厂家定做,用于玻璃瓶的灌装机采用三合一自动运行,自动冲洗瓶子,在冲洗的同时瓶口向下,水分被滴干。如果对消毒要求更加严格,在清洗冲洗前面增加一道消毒消毒冲洗。这样子做成四道结构,成为:“四合一灌装机”。
玻璃瓶的冲洗采用夹瓶口的方式,夹住瓶口进行带瓶,在进瓶前先采用进瓶螺杆分瓶,以保证每个瓶子之间的间距。灌装方式使用了微负压灌装方式,抽压式的灌装方式速度,合适果汁这类型,多种粘稠不一样的饮料。玻璃瓶的灌装也是托瓶底。设备采用自动化控制,触摸屏一件控制,摇摆式的机械臂方便多种位置的操控。
瓶子的外部包装后再进行运输前的包装,常规塑料瓶选择塑料膜包装比较多,这样的包装成本比较低,同时不像纸箱这样的材质哪种,不受天气影响,不怕被水打湿,用于包装塑料膜的热收缩的设备成为:全自动热收缩膜包机,可进行多种规格进行包装,3*4、4*4、4*5、4*6、3*3、2*3等规格。